虞玄音看向和御史:“和卿,你说的另一个奇策是什么?”

  和御史整了整衣冠,这才一脸严肃的道:“陛下,另一策,将可为我大虞每年增产至少五成以上的粮食。”

  “你说多少?”虞玄音声音提高。

  她算是一个英主,国计民生,是时刻装在她脑子里的,而粮食,则绝对是重中之重,怎么形容都不为过。

  每年增产五成以上的粮食,那真是惊天地动的大事。

  “至少五成。”和御史伸出巴掌,五根手指抻得笔直。

  “策从何来?”虞玄音盯着他眼睛,声音沉凝。

  朝中百官,同样紧紧盯着和御史,包括羊广眼睛都微微眯了起来。

  农耕时代,看天吃饭,天时不好,减产倒是经常性的事,增产,却是难于登天。

  可和御史居然说可以增产五成,而且是每年增产五成,那也太不可思议了,所有人都想知道,这到底是怎样的奇策。

  和御史从一个袋子里,掏出一把麦子,对虞玄音道:“陛下,策从麦来。”

  他微微一顿,道:“我们现在主要栽种粟米,但粟的产量,其实不高,相比于麦子,要少五成,甚至是一倍。”

  “麦子啊。”

  “还以为什么呢?”

  “当御史的人,习惯性的好出大言,最讨厌这种了。”

  百官们几乎是齐齐吁了一声。

  就羊广都乐了,道:“我说这位大人,你能不能不要这么一惊一诈的,就一个麦子,给你说得天上出现了十个太阳一样,也太夸张了吧。”

  他转头对虞玄音道:“陛下,这麦子你知道吧。”

  “嗯。”虞玄音微微嗯了一声。

  实话说,她也有点失望了。

  羊广道:“麦子的产量,确实是比粟米高,但你知道,为什么你们只种粟米,少种麦子吗?”

  “朕当然知道。”虞玄音道:“麦饭难吃,不如粟米。”

  “哈哈,看来瞒不了你了。”羊广转头对和御史道:“这位大人,你们的这位陛下,可是英明得很啊,你只怕骗不了她。”

  “我怎么会瞒骗陛下。”和御史一脸严肃,他对虞玄音道:“麦饭太硬,难熟,费柴,吃着喇嗓子,而如果没煮熟的话,吃下去还拉肚子,有这些原因,市面上的价格,就远不如粟米,所以农民不爱种。”

  “嗯。”虞玄音点头,看着和御史。

  和御史她还是了解的,是一个正直而负责的官员,且颇有脑子,并不昏聩,起码不至于在朝堂上胡言乱语。

  所以她没有多说,更没有作恼,等着和御史的下文。

  “但那个大贤的奇策,可以改变这一切。”

  “哦?”虞玄音眼光就一亮:“和卿细说。”

  “此策,先从此物开始。”和御史指着那架磨:“这叫石磨。”

  他说着,下人就开始倒麦子,另一人推磨。

  随着磨的转动,面粉倏倏溢出,下面有盆接着。

  “把麦子磨成粉?”虞玄音一下就明白了:“麦壳硬,难熟难吃,但磨成了粉,这些问题就都没有了。”

  她一挥手:“此策极妙。”

  百官们也纷纷点头。

  “倒是个法子。”

  “这叫磨啊,好像第一次看见。”

  “我也没见过,不过是个好东西。”

  见虞玄音和百官全都认同,和御史声音一扬:“这才是开始,陛下且看臣慢慢演示。”

  “不急。”

  虞玄音点头。

  麦子磨粉,这至少说明,和御史所说的奇策,不是空穴来风。

  和御史看磨了几斤麦子,示意停下,让下人倒水,他给虞玄音讲解。

  “麦子磨粉后,加水,搅和成面后,再要这么揉,揉得有些筋道后,再掺酵母。”

  “酵母?”虞玄音问:“什么东西?”

  “酵母是用来发面的。”和御史道:“陛下请看,这里是三斤麦子,磨出面粉,加水后,是这么多是吧,而这个盆子里,是臣昨夜磨好,发起来的,也是三斤。”

  他把另一个盆子上的桑皮纸撕开,露出里面发好的面,老大一盆。

  虞玄音一看,惊道:“咦,怎么多了这么多。”

  “两倍。”和御史眼中露出兴奋。

  “两倍?”虞玄音讶叫。

  “是的。”和御史道:“面用这个酵母发起来后,可以增多两倍。”
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