而这时,

  泰国人这边,已经将梅花肉全煎了出来,

  而非洲兄弟那边,肉条也烤得差不多了。

  “走,咱先吃着,”

  两盘菜都不多,野猪再大,腰子和大肠也有限,

  舒易婷只盛了三分之一过来。

  而梅花肉却不少,唐铭切的不厚,人手一两片还是分得出来,

  不过舒易婷显然没把一群俘虏算进去,

  直接端了十片过来。

  又再度盛了一碗米饭过来,

  舒易婷本来还想问唐铭怎么就不帮德国人收拾一下迈克尔的,

  但看着唐铭洒孜然,辣椒在梅花肉片上后,

  还是没忍住,学着唐铭方法,迅速弄了一片试尝。

  “味道怎么样?是不是跟牛排差不多?”

  唐铭见状笑问,

  而此刻,大口咬着肉片的舒易婷,只感觉肉片嫩得出奇,

  却还津津得特别有嚼劲,除了比牛排还薄一点外,几乎就是牛排的口感。

  明明是猪肉,怎么会有吃牛排的感觉?

  直到把整片肉都吃完后,

  舒易婷打呼好吃的同时,后悔了,“唐铭,我刚才这个肉片拿少了!”

  “不少了……”

  唐铭自己切的肉片,心里有数。

  淡笑道:“这就是吃个新鲜,梅花肉算得上是猪身上最好的肉了,你看这肉上的纹路,就跟梅花一样,瘦肉多而嫩,中间夹杂着白色筋条和大脂肪油,久煮不老。”

  “但,说到底,梅花肉也是猪肉,口感不代表质量,和牛排是有些像,但吃多了,会很油腻,远没有牛排的劲道。”

  “当然,少来几片,还是不错的,其实炒肉是最棒的,不过就是量太少了,炒出来加上配菜吃不过瘾,不然,我也不会煎着吃了。”

  “谁说的?我觉得这都不够吃,”

  舒易婷此刻,一点都不信唐铭那一套。

  就在唐铭刚才解释的功夫,她五片都吃完了,却丝毫没感到油腻,

  明明就是拿少了嘛!

  不过,当舒易婷扭头瞧见,非洲哥们那一桌上的肉片早给众人分没的时候,

  只能回头,不过看着桌上的两个菜,

  舒易婷却是有些不好下筷。

  一个猪腰,一个肥肠,

  虽然唐铭炒得很诱人,

  可想想曾经吃猪腰的尴尬和吃肥肠的那味……

  舒易婷心里很犹豫。

  “咋不吃呢?”

  见舒易婷突然不动筷子了,

  唐铭纳闷出声。

  别看吃了有两波,唐铭心中清楚的很,就他和舒易婷的食量,再吃个七八波都没问题。

  “这两个,我还是不吃了吧?腰子不是男人吃的吗?至于肥肠,我怕我吃不下……”

  “啥?”

  唐铭可是过来人,一听哪还能不明白?

  好笑开口道,“那生蚝你以前怎么拒绝?待会还有猪哥佛呢,那个可以一流的香!你也不准备吃了?”

  “猪哥佛是啥?”

  舒易婷闻言好奇。

  “这个,待会儿你就知道了……”

  唐铭真没想到,换个文艺点的说法,舒易婷居然没听过,

  没能逗成,唐铭也懒得说了,直接将腰花和肥肠夹进了舒易婷碗里。

  “来尝尝吧,别听社会人瞎说,猪腰就是一块肉,至于肥肠,吃的就是这个味儿!”

  知道舒易婷也就嘴上说说,

  唐铭说完也不催促,大口吃着腰花和肥肠。

  腰花的味道,其实蛮一般的,唐铭权当在吃营养,反倒是和腰花炒一块的土豆片更加有味下饭。

  而肥肠,更是满满地够味,

  勾芡收汁,汤汁几乎全裹在了肥肠片上,相当津嫩,越嚼越香。

  眼见唐铭吃的这么香,

  舒易婷终于忍不住了,

  先是吃了几块土豆片后,终于夹起了腰花。

  入口有点味道不怎么浓,但蘸着汤汁,却非常得棒,不算软,但绝不硬,有点吃豆腐干的口感。

  不过咽下去后,独有的香味就出来了,说不出来的感觉,但绝不是舒易婷之前听人说的什么异味。

  开了这个头后,

  舒易婷显然大胆多了,

  立即又夹起一片肥肠。

  但临入口前,舒易婷还是没忍住用琼鼻嗅了嗅。

  居然全是诱人的香味!

  一点别的杂味都没有。

  舒易婷当即惊喜地尝了起来,

  立即便为肥肠的味道陶醉了。

  “唐铭,真没想到,肥肠竟然这么好吃!”

  “肥肠本来就香得很嘛!”

  唐铭早就吃完了碗里的,看着舒易婷笑道,“那些说肥肠不好吃的,都是心理作用,其实泡水处理,再加调料烹饪,根本没什么别的味,都是人作出来的。”

  “这道菜,可是流传了几千年,连古人没什么调料都吃着香得咬了舌头,足可见肥肠的美味。”

  正说着,非洲兄弟过来了,

  比舒易婷还实在,直接把烤好的坐臀肉分了一半过来。

  唐铭却没多要,只留了十几串,

  让非洲兄弟和众人拿着孜然,辣椒,芝麻,盐洒着吃,

  唐铭也将手中的烤串洒上料。

  “你怎么不多留几串。”

  舒易婷从唐铭手中接过烤串,虽然也知道非洲兄弟是好心,但肉串可不比梅花肉片,有小两百串呢!

  “因为这不好吃啊,”

  唐铭翻个白眼,“我就是意思意思,真好吃,我会那么放心让两非洲兄弟去烤?”

  “这肉串,用的是坐臀肉,坐臀肉,看着瘦肉多,其实非常柴,也就当白切肉凉菜或者烧烤还凑合,吃多了嚼得费劲不说,还粘牙。”

  “啊?”

  舒易婷当即尝试着咬了一口,

  发现肉确实有点硬,

  但绝没唐铭说得那么夸张,料上足,嚼着还挺好吃的嘛。

  而唐铭则只当是干粮充饥,叼着烤肉串起身,

  走过去端下了早就炖着的前腿肉块那口大锅。

  拿着瓷盆,

  唐铭这次舀了小半锅后,

  才招呼啃肉串的舒易婷,把锅让非洲兄弟端那边去。

  “这是,红烧肉?”

  一看锅里焦红色的大肉块,

  舒易婷瞬间精神了,都没叫非洲兄弟过来,

  亲自端锅送过去后,一溜烟地坐了回来。

  “快尝尝。”

  唐铭此刻,已经不客气地连吃了好几块红烧肉了。

  不大不小的红烧肉块,

  酥软却不油腻,肥瘦相间中香甜可口,

  简直是咬一口满足一口。

  相比起之前的烤肉来,那烤肉,可不就是干粮吗?
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