因为三面临江，江津这地方以前的主要交通就是靠船，靠码头，经常遭遇大洪水，隔几年就淹一次。
光是九十年代就已经淹了两次半了。
古城和古城门早都没有了，现在只有一截北城墙还在，不过城内有个南京内学院旧址。南京内学院后来叫中国佛学院。
南京内学院旧址
什么文庙啊，遗爱池啊，延年医院，四牌坊，都没有了，都拆了。
不过，江津仍然是一座拥有历史，拥有丰富的人文色彩，是一个在近代历史上有名有姓的地方，不少名人在这里发生过不少的故事。
嗯，这些故事都不能写。
这里盛产米花糖，这里有三五三九厂和长风机器厂……长风机器厂有个游泳池，是打望的好地方。
这里有座亭子叫中苏血谊亭，是七八十年代的打卡圣地。
这里有一座跨越长江的大桥正在修建当中，计划在明年通车，为九七献礼。
江津长江大桥，97年
前几年，东门广场上还建了一座天安门，不知道为啥又给拆了。县改市的庆典大会就是在城门楼子上面举行的。
东门广场上的天安门，93年
市民们纷纷在天安门前留影纪念。
市成立大会市民留影，92年
江津在三峡工程中也有小部分地区被涉及，不过主要还是承担安置移民的工作，和茶山一样是接收地区，这会儿也在建设移民点。
叫新建村。这边的几个县市移民点都叫新建村，也不知道后面会不会搞混。
江津过几年会出一个名人，叫郭家富，九六年这会儿他们哥四个正在九龙坡给人洗脚，叫富侨的洗脚店。
然后零四年四兄弟分家，郭家富要了生意不好的店面，成立了家富富侨公司，从此崛起，总部就是天星小学对面那栋楼。
楼面上镶着荣华富贵四个大字，是四兄弟的名字。
到零八年身家近两百亿。
零八年，他掏钱给员工买房子，在南岸聚丰江山里买了两栋楼。聚丰江山里六栋和七栋，又掏钱给房子做精装修。
然后又回老家江津投建了一座五星级大酒店，还给高管们买卡宴。
也就是从这个时候起，老郭一脚踩进了深渊，到一四年破产，治病都需要众筹。总部都卖了。
没办法，步子迈大了，手底下又是一群白眼狼，各种贪腐，在老板给他们买房买车的时候，把公司都掏空了。
一八年，经历了风风雨雨的四兄弟，包括他已经离婚的大嫂经过痛定思痛，决定再次回到原点，五个人重新组建富侨公司。
同时和文理学院联手，成立文理学院富侨健康管理学院。从此大学也有了足浴系洗脚按摩专业。
要是这个时候师专的学生们，张军她们知道自己的母校以后会这么发展，不知道会是个什么心情。
不过老郭是个好人，好老板，祝他否极泰来吧。
其实当初他们四兄弟分家也不是闹了什么矛盾，而是老郭和他大嫂在经营理念上有所冲突，他是激进型的，他大嫂是稳健型。
后来也说明了，他大嫂是对的。
四兄弟里只有老大的渝城富侨发展的最好，资本最雄厚。至于郭氏富侨和富侨贵足道连川渝都没走出去。
他的失败原因就是对手下太过宽容，太过宽厚，太过信任。
那会儿我给老四做过几年的店面装修，管工程的陈副总说要买车一个工程要我二十万，聚丰江山里装修合同还没签张口就是五十万先拎过来。
结果那台卡宴还是老四掏钱给他配的。靠。
双喜镇紧挨着津福镇和享堂镇，三个镇子挤在一起，零一年三镇合并成立双喜街道，开始大开发，学校企业纷纷过来落户。
把走马和巴福两个镇都硬生生的给带起来了。
恒大在这边就搞了好几个大项目，最大的一个楼盘占地两平方公里。老牛逼了，会所整个天棚就是一个巨大的LEd显示屏。
不过，那都是以后若干年的事情了，这会儿这地方还啥也没有，连像样的马路也只有一条两车道，小镇还只是一个小镇。
这里原来只是一个种菜的小山村，绿色的田野中点缀着一些老古的房屋，天气晴朗的时候远远看去，一缕缕炊烟在蓝天白云下升起。
进入九十年代，这里已经发展成了一个镇，做为壁山和主城来往江津的通道，已经相当繁荣。
镇子上的尖椒鸡，酸菜鱼，蘸水鱼，聚三篇都相当出名，大小饭店邻立，食客络绎不绝，成为了一个中转要地。
“想吃什么？这边饭店到是不少。”蒋卫红降低车速，打量着路边边慢慢开边问了一句。
“随便吧，我什么都行。”张铁军没什么忌口的东西，让大家选择。
“尖椒鸡撒，”永红一听吃饭眼睛就亮了，说：“尖椒鸡，蘸水鱼，聚三篇儿，很有名。”
这是个吃货，是个为了吃鱼可以坐客车颠簸几个小时跑来凤跑邮亭的人，是在大冬天挤乡间小客去来苏买香肠的人。
渝城的每一道美食，都有它自己的出生地，本地人认为只有在那个地方吃才是正宗的，才对味。
“行吧，那你指地方，咱们就吃这些。”张铁军把权力交给永红。
在永红的指挥下，车子停在一家牌子很大的饭店门口。其实对于外地人来说哪家也都差不多，牌牌上都是这几道菜。
“嘞是老店，很早就有老。”永红给张铁军解释了一下选择这一家的原因。
“对我们来说都一样，反正不是麻就是辣，味道没有什么差别。”
“肯定有撒，啷个可能一样嘛，都不一样。”
“行吧行吧，不一样。你们连花椒都能吃出来产地，这个我们没法比，你说了算。”
这个确实差别挺大的，来这边你就经常会听本地人说这家火锅霸道，那家火锅安逸，哪家火锅弄的好撇。
但实际上外地人吃起来真的都是一个味道，听的一脸懵逼还不敢问。区别在哪呢？
在渝城就经常会看到住隔壁的两家火锅店，一家门口排着长队等桌，另一家都没有客人，那画面相当奇异奇特。
“就只有麻的和辣的呀？都是啊？”徐熙霞皱起鼻子。她吃不来，那一口下去嘴里就喷火了，还吃个屁的饭，舌头都是木的。
“有不辣的菜，你又不是没在这边吃过饭，”张铁军看了徐熙霞一眼：“都来了好几趟了，从川西走到川东，说的像你没来过似的。”
“那能一样吗？那，那不都是跟着你你安排的嘛。我哪知道。”
“你一点也不能吃辣？”永红奇怪的看着徐熙霞问了一句：“好吃的很。你可以洗下撒，用开水洗来再吃，和小娃儿一样。”
“走吧走吧，赶紧吃了赶紧走，这才走了一半。”张铁军催着大家下车进饭店。颠簸饿了。
十来个人坐了两桌，把主打菜都点了一遍，一式两份，又给徐熙霞和黄文芳她们要了几道不那么辣的，回锅肉腊排骨鲫鱼什么的。
这边不辣的菜其实不少，事实上关键在问题在麻椒，不管辣菜还是不辣的菜，这边都喜欢放花椒，这对外地人才是暴击。
那个劲头弄的就像花椒不要钱还有任务似的，一盘菜抓一大把，吃饭一小时有四十分钟都是在往外挑花椒。
张铁军要了个木耳菜豆腐汤，这边的吃食里面他对这个汤菜情有独钟。
木耳菜其实就是秋葵的叶子。
这边很多菜都是连根带叶都要吃的，像豌豆尖红苕尖莴笋尖什么的。莴笋切成细长条晒干就是大名鼎鼎的贡菜。
正是午饭点，饭店的生意瞅着还是挺不错的，有几桌客人。里面还有包间。
大多是司机，一般来回跑的长途司机都会在这里吃个饭歇一歇，也有特意慕名而来的吃客，就是为了一口正宗的尖椒鸡酸菜鱼。
人多眼杂，大家也就没怎么说话，洗了盘碗筷子，上菜了就默默的吃饭，顶多点评一下口味。
一吃上饭，差异就出来了，张铁军徐熙霞蒋卫红都是习惯先端起饭碗扒口饭，然后去夹菜。主副食就着吃。
而张红艳和永红还有本地的安保员上来就是夹菜，饭碗碰都不碰，他们习惯了先把菜吃好，然后看情况是不是再吃口主食。
所以这边米饭都是用个大汤碗端上来，要吃自己用小碗分。那小碗张铁军感觉也就是两口饭的容量，用东北话形容：像牛眼珠子似的。
川渝地区的人吃饭只吃菜不吃主食就特别正常，一样也能吃饱。
他们就没有主食这个概念，你问他主食有什么当时就能给问懵圈。猪食啊？啥子嘛？
吃到一半，里面包间那头吵起来了。
这边人的嗓门本来就大，饭店里总是嗡嗡的吵的脑瓜仁疼，这一吵架就更大声了。
嗓门最大的那个人是客人，相当有派头的样子，指着鼻子把饭店这边的一男一女喷了一脸唾沫，话里充满了一种俯视，不屑，愤怒还有傲慢。
“老子来吃饭是给你面子，懂不懂？是看得起你。你龟儿现在是得行唆？尼麻麦麻花啤，晓不晓得是哪个给你饭吃？尼麻麦啤。”
被骂的那一男一女，男的不知道和这个人说了些什么，那个女的是一直在拉着他，在拦。没拦住好像。
那个骂人的也是喝的差不多了，脖子粗脸红的，手指都要戳到男人脸上了，那男的满脸涨红眼睛喷火咬着牙忍着。
那女的就哭，眼泪一把一把的抹。
“那个女的好像是老板娘，”张红艳小声对张铁军说：“刚才我看她在柜台里坐着的，管算账收钱，服务员都听她的。”
张铁军看了看那个女的，也小声对张红艳说：“你去和她打听一下，看看怎么回事儿。”
“又要管闲事儿。”徐熙霞嘟了嘟嘴。
“遇都遇上了，打听一下又不费什么劲，问明白心里也舒服。”
“才怪，你就是一天不找事儿浑身难受。”
“我白给你洗鸡肉了是不？”
徐熙霞面前摆着两个装着白开水的二碗，把鸡肉在里面洗一洗，在去另一个碗里涮一下，去辣味儿，标准的本地学前儿童待遇。
小学生就能正常吃辣了，不用洗。
这边的猫猫狗狗都能视辣椒花椒如无物，面不改色的大吃特吃，这就是一方水土养一方猫狗了。
张红艳悄眯眯的过去没一会儿就跑了回来：“那个是镇长，在这请客。他们来吃饭都是写白条，刚才老板去问什么时候能给结款。
应该是今天的这个客人有点重要，镇长感觉没有面子了撒，就毛了，说要让她家关门开不下去。”
“欠了多少？”
“老板娘说这两年加起来有一百多万了，现在她家去买菜都要借钱，靠流动客根本开不下去了。也难为那老板要去问嘛，凭啥不给钱？”
“欠一百多万？”徐熙霞吓了一跳：“他们要疯啊？欠几十万的时候为啥不要？”
张铁军看了看徐熙霞：“以后在外面别这么说话，那是他不想要吗？是他想要就能要啊？你这典型的何不食肉糜。”
“就这么个小镇子两年吃一百多万，这个有点太夸张了。”蒋卫红啧了啧嘴：“也是挺不容易。”
“你还真别瞧不起这种小地方，”张铁军摇了摇头：“越小的地方越能折腾，越是这样。土皇帝嘛，一手遮天。”
这种事情张铁军知道的就太多了，九十年代的乡镇别看又穷又小，几百万还真不放在这些人眼里，谁家没有啊？
灭门知府破家的县令，有数的，那可不是说着玩的，越是小地方越是肆无忌惮。
光是九十年代就已经淹了两次半了。
古城和古城门早都没有了，现在只有一截北城墙还在，不过城内有个南京内学院旧址。南京内学院后来叫中国佛学院。
南京内学院旧址
什么文庙啊，遗爱池啊，延年医院，四牌坊，都没有了，都拆了。
不过，江津仍然是一座拥有历史，拥有丰富的人文色彩，是一个在近代历史上有名有姓的地方，不少名人在这里发生过不少的故事。
嗯，这些故事都不能写。
这里盛产米花糖，这里有三五三九厂和长风机器厂……长风机器厂有个游泳池，是打望的好地方。
这里有座亭子叫中苏血谊亭，是七八十年代的打卡圣地。
这里有一座跨越长江的大桥正在修建当中，计划在明年通车，为九七献礼。
江津长江大桥，97年
前几年，东门广场上还建了一座天安门，不知道为啥又给拆了。县改市的庆典大会就是在城门楼子上面举行的。
东门广场上的天安门，93年
市民们纷纷在天安门前留影纪念。
市成立大会市民留影，92年
江津在三峡工程中也有小部分地区被涉及，不过主要还是承担安置移民的工作，和茶山一样是接收地区，这会儿也在建设移民点。
叫新建村。这边的几个县市移民点都叫新建村，也不知道后面会不会搞混。
江津过几年会出一个名人，叫郭家富，九六年这会儿他们哥四个正在九龙坡给人洗脚，叫富侨的洗脚店。
然后零四年四兄弟分家，郭家富要了生意不好的店面，成立了家富富侨公司，从此崛起，总部就是天星小学对面那栋楼。
楼面上镶着荣华富贵四个大字，是四兄弟的名字。
到零八年身家近两百亿。
零八年，他掏钱给员工买房子，在南岸聚丰江山里买了两栋楼。聚丰江山里六栋和七栋，又掏钱给房子做精装修。
然后又回老家江津投建了一座五星级大酒店，还给高管们买卡宴。
也就是从这个时候起，老郭一脚踩进了深渊，到一四年破产，治病都需要众筹。总部都卖了。
没办法，步子迈大了，手底下又是一群白眼狼，各种贪腐，在老板给他们买房买车的时候，把公司都掏空了。
一八年，经历了风风雨雨的四兄弟，包括他已经离婚的大嫂经过痛定思痛，决定再次回到原点，五个人重新组建富侨公司。
同时和文理学院联手，成立文理学院富侨健康管理学院。从此大学也有了足浴系洗脚按摩专业。
要是这个时候师专的学生们，张军她们知道自己的母校以后会这么发展，不知道会是个什么心情。
不过老郭是个好人，好老板，祝他否极泰来吧。
其实当初他们四兄弟分家也不是闹了什么矛盾，而是老郭和他大嫂在经营理念上有所冲突，他是激进型的，他大嫂是稳健型。
后来也说明了，他大嫂是对的。
四兄弟里只有老大的渝城富侨发展的最好，资本最雄厚。至于郭氏富侨和富侨贵足道连川渝都没走出去。
他的失败原因就是对手下太过宽容，太过宽厚，太过信任。
那会儿我给老四做过几年的店面装修，管工程的陈副总说要买车一个工程要我二十万，聚丰江山里装修合同还没签张口就是五十万先拎过来。
结果那台卡宴还是老四掏钱给他配的。靠。
双喜镇紧挨着津福镇和享堂镇，三个镇子挤在一起，零一年三镇合并成立双喜街道，开始大开发，学校企业纷纷过来落户。
把走马和巴福两个镇都硬生生的给带起来了。
恒大在这边就搞了好几个大项目，最大的一个楼盘占地两平方公里。老牛逼了，会所整个天棚就是一个巨大的LEd显示屏。
不过，那都是以后若干年的事情了，这会儿这地方还啥也没有，连像样的马路也只有一条两车道，小镇还只是一个小镇。
这里原来只是一个种菜的小山村，绿色的田野中点缀着一些老古的房屋，天气晴朗的时候远远看去，一缕缕炊烟在蓝天白云下升起。
进入九十年代，这里已经发展成了一个镇，做为壁山和主城来往江津的通道，已经相当繁荣。
镇子上的尖椒鸡，酸菜鱼，蘸水鱼，聚三篇都相当出名，大小饭店邻立，食客络绎不绝，成为了一个中转要地。
“想吃什么？这边饭店到是不少。”蒋卫红降低车速，打量着路边边慢慢开边问了一句。
“随便吧，我什么都行。”张铁军没什么忌口的东西，让大家选择。
“尖椒鸡撒，”永红一听吃饭眼睛就亮了，说：“尖椒鸡，蘸水鱼，聚三篇儿，很有名。”
这是个吃货，是个为了吃鱼可以坐客车颠簸几个小时跑来凤跑邮亭的人，是在大冬天挤乡间小客去来苏买香肠的人。
渝城的每一道美食，都有它自己的出生地，本地人认为只有在那个地方吃才是正宗的，才对味。
“行吧，那你指地方，咱们就吃这些。”张铁军把权力交给永红。
在永红的指挥下，车子停在一家牌子很大的饭店门口。其实对于外地人来说哪家也都差不多，牌牌上都是这几道菜。
“嘞是老店，很早就有老。”永红给张铁军解释了一下选择这一家的原因。
“对我们来说都一样，反正不是麻就是辣，味道没有什么差别。”
“肯定有撒，啷个可能一样嘛，都不一样。”
“行吧行吧，不一样。你们连花椒都能吃出来产地，这个我们没法比，你说了算。”
这个确实差别挺大的，来这边你就经常会听本地人说这家火锅霸道，那家火锅安逸，哪家火锅弄的好撇。
但实际上外地人吃起来真的都是一个味道，听的一脸懵逼还不敢问。区别在哪呢？
在渝城就经常会看到住隔壁的两家火锅店，一家门口排着长队等桌，另一家都没有客人，那画面相当奇异奇特。
“就只有麻的和辣的呀？都是啊？”徐熙霞皱起鼻子。她吃不来，那一口下去嘴里就喷火了，还吃个屁的饭，舌头都是木的。
“有不辣的菜，你又不是没在这边吃过饭，”张铁军看了徐熙霞一眼：“都来了好几趟了，从川西走到川东，说的像你没来过似的。”
“那能一样吗？那，那不都是跟着你你安排的嘛。我哪知道。”
“你一点也不能吃辣？”永红奇怪的看着徐熙霞问了一句：“好吃的很。你可以洗下撒，用开水洗来再吃，和小娃儿一样。”
“走吧走吧，赶紧吃了赶紧走，这才走了一半。”张铁军催着大家下车进饭店。颠簸饿了。
十来个人坐了两桌，把主打菜都点了一遍，一式两份，又给徐熙霞和黄文芳她们要了几道不那么辣的，回锅肉腊排骨鲫鱼什么的。
这边不辣的菜其实不少，事实上关键在问题在麻椒，不管辣菜还是不辣的菜，这边都喜欢放花椒，这对外地人才是暴击。
那个劲头弄的就像花椒不要钱还有任务似的，一盘菜抓一大把，吃饭一小时有四十分钟都是在往外挑花椒。
张铁军要了个木耳菜豆腐汤，这边的吃食里面他对这个汤菜情有独钟。
木耳菜其实就是秋葵的叶子。
这边很多菜都是连根带叶都要吃的，像豌豆尖红苕尖莴笋尖什么的。莴笋切成细长条晒干就是大名鼎鼎的贡菜。
正是午饭点，饭店的生意瞅着还是挺不错的，有几桌客人。里面还有包间。
大多是司机，一般来回跑的长途司机都会在这里吃个饭歇一歇，也有特意慕名而来的吃客，就是为了一口正宗的尖椒鸡酸菜鱼。
人多眼杂，大家也就没怎么说话，洗了盘碗筷子，上菜了就默默的吃饭，顶多点评一下口味。
一吃上饭，差异就出来了，张铁军徐熙霞蒋卫红都是习惯先端起饭碗扒口饭，然后去夹菜。主副食就着吃。
而张红艳和永红还有本地的安保员上来就是夹菜，饭碗碰都不碰，他们习惯了先把菜吃好，然后看情况是不是再吃口主食。
所以这边米饭都是用个大汤碗端上来，要吃自己用小碗分。那小碗张铁军感觉也就是两口饭的容量，用东北话形容：像牛眼珠子似的。
川渝地区的人吃饭只吃菜不吃主食就特别正常，一样也能吃饱。
他们就没有主食这个概念，你问他主食有什么当时就能给问懵圈。猪食啊？啥子嘛？
吃到一半，里面包间那头吵起来了。
这边人的嗓门本来就大，饭店里总是嗡嗡的吵的脑瓜仁疼，这一吵架就更大声了。
嗓门最大的那个人是客人，相当有派头的样子，指着鼻子把饭店这边的一男一女喷了一脸唾沫，话里充满了一种俯视，不屑，愤怒还有傲慢。
“老子来吃饭是给你面子，懂不懂？是看得起你。你龟儿现在是得行唆？尼麻麦麻花啤，晓不晓得是哪个给你饭吃？尼麻麦啤。”
被骂的那一男一女，男的不知道和这个人说了些什么，那个女的是一直在拉着他，在拦。没拦住好像。
那个骂人的也是喝的差不多了，脖子粗脸红的，手指都要戳到男人脸上了，那男的满脸涨红眼睛喷火咬着牙忍着。
那女的就哭，眼泪一把一把的抹。
“那个女的好像是老板娘，”张红艳小声对张铁军说：“刚才我看她在柜台里坐着的，管算账收钱，服务员都听她的。”
张铁军看了看那个女的，也小声对张红艳说：“你去和她打听一下，看看怎么回事儿。”
“又要管闲事儿。”徐熙霞嘟了嘟嘴。
“遇都遇上了，打听一下又不费什么劲，问明白心里也舒服。”
“才怪，你就是一天不找事儿浑身难受。”
“我白给你洗鸡肉了是不？”
徐熙霞面前摆着两个装着白开水的二碗，把鸡肉在里面洗一洗，在去另一个碗里涮一下，去辣味儿，标准的本地学前儿童待遇。
小学生就能正常吃辣了，不用洗。
这边的猫猫狗狗都能视辣椒花椒如无物，面不改色的大吃特吃，这就是一方水土养一方猫狗了。
张红艳悄眯眯的过去没一会儿就跑了回来：“那个是镇长，在这请客。他们来吃饭都是写白条，刚才老板去问什么时候能给结款。
应该是今天的这个客人有点重要，镇长感觉没有面子了撒，就毛了，说要让她家关门开不下去。”
“欠了多少？”
“老板娘说这两年加起来有一百多万了，现在她家去买菜都要借钱，靠流动客根本开不下去了。也难为那老板要去问嘛，凭啥不给钱？”
“欠一百多万？”徐熙霞吓了一跳：“他们要疯啊？欠几十万的时候为啥不要？”
张铁军看了看徐熙霞：“以后在外面别这么说话，那是他不想要吗？是他想要就能要啊？你这典型的何不食肉糜。”
“就这么个小镇子两年吃一百多万，这个有点太夸张了。”蒋卫红啧了啧嘴：“也是挺不容易。”
“你还真别瞧不起这种小地方，”张铁军摇了摇头：“越小的地方越能折腾，越是这样。土皇帝嘛，一手遮天。”
这种事情张铁军知道的就太多了，九十年代的乡镇别看又穷又小，几百万还真不放在这些人眼里，谁家没有啊？
灭门知府破家的县令，有数的，那可不是说着玩的，越是小地方越是肆无忌惮。
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