楚一杭还列举了一些其他事项,马大姐他们都拿本子一一记录起来。

  只是让他没想到的是。

  红枣坚果奶茶在第二天一上架就卖断了货。

  他也没料到这款红枣奶茶这么受欢迎,看早上排队买的群体不止有小姐姐,连大妈都喜欢呢!

  当天送的鲜牛奶加了几次单都不够用的。

  那些喝过的人都一传十,十传百的传出去。

  大概意思就是这两款奶茶有多好喝,喝了有很多好处。

  更离谱的是,一位大妈居然说她喝了红枣奶茶后,上楼腿脚都利索了。

  呵……

  就能不能再离谱一点?楚一杭表示,这只是一款饮料,小零嘴,咱不能虚假宣传呵呵^_^。

  糖炒栗子的反响也很大。

  因为找栗子花了几天时间,上架推迟了几天。

  第一天楚一杭自己亲自抄刀。

  买了一口厚底大锅,漏勺和纱网。

  最重要的是准备砂石,为了找这个,他也费了不少心思。

  终于准备齐全后,他选在周六,打电话给水甜甜。

  “啥事啊一杭,这么早,天都还没亮呢!”

  “今天周末,我还想睡懒觉呢!”

  水甜甜慵懒的娇娇声,带着睡眼惺忪的娇嗔,听的楚一杭耳朵都红了。

  楚一杭看了眼时钟,大冬天的六点就喊人起床好像是有点过分哦!

  但今天的糖炒栗子她也是主角之一啊!

  “啊!是挺早的,但是我找你有事啊!”

  水甜甜拿着座机电话蒙在被子里,嗡声嗡气道。

  “什么事嘛!你快说嘛!”

  啊……

  又是‘嘛嘛嘛……’

  楚一杭不知道为什么,一听到这个字这个调调他心里就心猿意马起来。

  不知道是不是长的好的小姐姐都喜欢这个腔调,太勾人了,还是速战速决吧!

  “额……那个,我想请你帮个忙呗!”

  “今天店里推出一款新的炒货零食。”

  “一会儿七点的样子,你可不可以叫上你的小姐妹们一起来帮我试吃,免费的哦!”

  一秒前还睡不醒的水甜甜一听到炒货小吃,免费试吃,瞬间精神头十足。

  “什么小吃?”

  “我吃过吗?”

  听筒里都是她兴奋的回音。

  楚一杭就知道,没有哪个小女生能抵住美食的诱惑,从古至今都如此。

  ”啊!绝对比你好吃,我亲自炒,你不来试试吗?”

  楚一杭故意抛出诱饵。

  “真的,你可别骗我,骗我是小狗。”

  “汪汪……”楚一杭顺势叫了几声。

  “哈哈哈哈……”逗的水甜甜哪里还有一丝睡意。

  打完电话,楚一杭急忙跑去仓库。

  “妈,马姨,现在有多少栗子打好花刀了?”

  没错这道美食处理起来还是有点麻烦的,他会这么多,也是多谢上一世他在炒货店工作了大半年。

  别以为糖炒栗子就是用糖炒。

  这其中的步骤可不简单。

  首先要把进来的栗子清洗干净,洗好后还要拿锋利的刀在栗子平整的底部打上十字花刀。

  这十字花刀可不能随便,不能伤到果肉。

  就为了这一步骤,他都教了好几天,他妈和马姨才学会。

  他是打算先让妈妈和马姨学会,然后再让她们自己带徒弟。

  打好花刀还要泡半小时,然后用簸箕沥干水分。

  “你看,这不有一盆了。”江桂音顺着他的话指着门背后面那泡在水里的栗子说道。

  “泡水有没有半小时了?”

  马大姐拿过闹钟看了眼,“还没,还差五分钟。”

  楚一杭看了看盆里的栗子,“马姨,一会儿时间到了,你就把这些栗子用簸箕沥干水分,我先去把砂石炒热。”

  “啥?”

  “啥?”两道不可置信的声音同时响起。

  她们瞪着眼看着楚一杭,“石头也能炒?”

  楚一杭想走的脚顿时没法动了。

  额,这?

  看着两张萌萌的妈妈脸,那好奇宝宝的样子。

  楚一杭只好浪费几分钟时间跟她们解释一下。

  “就是我要把洗干净的那些砂石倒进锅里翻炒。”

  “还要炒到滚烫才可以。”楚一杭简单明了的解说着。

  “炒石子?”江桂音丢下手里的刀,走近楚一杭。

  “不烫啊?”

  “儿子你这是玩呢?”

  “大清早的搁这玩呢?”

  马大姐也停下手里的动作。

  她也是第一次听说炒栗子还要先炒石子?

  那能吃吗?

  会不会不干净?

  虽然一杭把那些个石子洗了一遍又一遍。

  楚一杭无奈抓头发。

  “哎呀!跟你们解释不清楚,你们别问那么多,照我说的做就行。”

  “再说,你们看我像是玩吗?”

  “我有时间玩吗?”

  一会炒好了,给她们尝尝就什么都不用解释了。

  南湖市场那边门面装修马上就完工了,他还想在过年前把玩具店开起来。

  他忙的很。

  马大姐和江桂音对视一眼。

  这孩子说的没错哈!

  楚一杭不管她们什么表情。

  直接到外面把煤气灶打开,架上锅子,倒进洗好的砂石就开始炒。

  马大家也不闲着,时间一到就把栗子沥干水。

  楚一杭把砂石炒制滚烫后,又加了两勺子食用油,然后继续把滚烫的砂石和油搅拌均匀。

  “马姨,栗子沥好水没有?”

  “快点端出来。”

  锅很大,楚一杭的身高让他站着炒很费力。

  又让江桂音搬来一块大砖头垫在脚下。

  这样好使力多了。

  哎~

  看来长高是件刻不容缓的事情了。

  真是硬伤。

  马大姐急忙把栗子端出来。

  “放哪啊?”

  “倒进去,全部。”楚一杭放下大铲子指挥着。

  马大姐看着一盆顶好的栗子就要倒进石头锅里炒。

  一脸的不情愿。

  “马姨,倒啊!”楚一杭催促道。

  这么磨磨唧唧干啥?

  一会出锅了可别嘴馋。

  楚一杭把早就熬好的糖水搬过来。

  马大姐忍着心疼把栗子都倒了进去。

  “沙沙……”炒石子的沙沙声不绝于耳。

  马大姐不想看,转身继续打十字花刀去了。

  楚一杭炒了十分钟左右,就开始往里面加糖水。

  这加糖水也是有技巧的,可不能一次倒太多。

  要边炒边加糖水,还要控制好火候。

  火大了会烧焦,小了炒不出糖香味。

  这样做的目的是让栗子和糖分均匀裹好,让栗子独特的甜香散发出来。

  很快,仓库里的江桂音和马大姐被一股甜腻的坚果香味吸引过来。

  “哇!这什么香味啊!好香好香。”

  “儿子,这香味是你锅里炒的栗子香吗?”

  就是在生鲜超市那边剔肉和洗菜的李师傅他们都被香味吸引了过来。

  “老板,这是什么香味,好香,好好吃一样啊!”

  几人围过来眼睛直勾勾的盯着锅里的栗子。

  这时天已经大亮,麻石路上的行人多了起来。

  菜市场门口的人也渐渐多了起来。
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